APAKAH PLASTIK YANG DIPERTIMBANGKAN GRED MAKANAN SELAMAT?
Ketika mencari dan membuat bungkusan makanan plastik, sangat penting untuk memahami sama ada plastik dianggap selamat atau tidak. Resin plastik yang selamat untuk makanan telah disahkan selamat untuk disentuh dengan makanan oleh Pentadbiran Makanan dan Dadah (FDA). Plastik ini dikenali sebagai bahan kontak makanan (FCS).
FDA mendefinisikan bahan yang bersentuhan dengan makanan sebagai bahan apa pun yang akan digunakan dalam bahan yang dibuat untuk pembuatan, pembungkusan, pembungkusan, penyimpanan, dan pengangkutan makanan. Berikut ini adalah melihat resin plastik paling umum yang diluluskan sebagai selamat untuk disentuh oleh makanan oleh FDA.
POLYETHYLENE TEREPHTHALATE (PET)
Polyethylene terephthalate biasanya digunakan dalam plastik yang digunakan untuk bersentuhan dengan makanan. Ia terdapat dalam segalanya, dari botol 2 liter hingga balang kacang tanah dan botol pakaian salad. Sekiranya anda menjumpai sebotol satu porsi maka kemungkinan besar ia dibuat menggunakan PET. Bekas PET boleh dianggap selamat dengan gelombang mikro dan boleh digunakan sebagai bekas untuk baki makanan yang dibawa keluar atau dihidangkan di kafetaria dan tempat makanan segera.
FDA telah meluluskan penggunaan bekas PET dara (tidak dirawat) dan bekas pengguna kitar semula (PCR) untuk bersentuhan dengan makanan. PET telah diuji dan dikaji sepenuhnya untuk kesan kesihatan yang negatif dan terbukti tidak ada. Oleh itu, jangan bimbang sama sekali mengenai produk PET.
POLYPROPYLENE (PP)
Polipropilena adalah plastik biasa yang lain. Ada kemungkinan besar peti sejuk dan almari anda mengandungi sesuatu yang terbuat dari polipropilena kerana plastiknya biasa digunakan untuk bekas simpanan makanan yang boleh digunakan semula. Ia juga plastik yang diperbuat daripada tab mandian tunggal seperti bekas yogurt.
Plastik PP telah diluluskan selamat untuk dihubungi oleh makanan oleh FDA. Mereka adalah bahan lengai yang bermaksud bahawa mereka tidak menimbulkan risiko kesihatan bagi pengguna. Ia sama sekali tidak berinteraksi dengan makanan. Polipropilena kitar semula telah diluluskan sebagai makanan selamat oleh FDA pada tahun 2013.
Polipropilena dilengkapi dengan titik lebur tinggi yang menjadikannya pilihan terbaik untuk bekas makanan dengan gelombang mikro. Ia sama sekali tidak mudah menguap, sama sekali tidak bertindak balas terhadap cecair, basa, dan asid. Inilah yang menjadikannya sangat bagus untuk menyimpan hampir semua jenis makanan, terutama makanan sensitif.
POLYETHYLENE DENGAN TINGGI (HDPE)
HDPE adalah salah satu plastik isi rumah yang paling biasa. HDPE boleh didapati di kedai runcit kerana ia digunakan untuk botol plastik untuk jus dan susu. HDPE juga terdapat dalam bekas mentega, baldi makanan besar, dan pelapik kotak bijirin. Ini termasuk bekalan untuk kantin dan restoran.
HDPE yang tidak dirawat dianggap selamat untuk disentuh makanan. Untuk HDPE yang dikitar semula, FDA telah membenarkannya untuk digunakan dengan kontak makanan berdasarkan kes demi kes selama lebih dari 20 tahun. Resin HDPE digunakan untuk membuat plastik tahan kakisan dan tidak menyerap. Ini menjadikannya bagus untuk menyimpan soda, susu, dan minuman lain. Bekas HDPE juga tidak membocorkan bahan kimia ke dalam kandungan seperti plastik lain.
POLYETHYLENE RENDAH DENSITI (LDPE)
Plastik Polietilena berketumpatan rendah mirip dengan plastik HDPE tetapi dianggap kurang kaku. Mereka biasanya digunakan dalam botol peras, seperti yang digunakan untuk saus tomat dan bumbu lain. Ia juga digunakan untuk filem plastik seperti yang digunakan untuk membungkus daging komersial dan makanan panggang, dan juga cincin enam bungkus.
LDPE yang tidak dirawat dianggap selamat untuk dihubungi oleh makanan oleh FDA. FDA telah meluluskan campuran LDPE / PP kitar semula hanya dalam dua kali. Walaupun begitu, bahan yang dibuat dari 100% resin PCR LPDE belum diluluskan untuk dihubungi makanan oleh FDA.
LPDE tahan terhadap bahan kimia, mempunyai kekuatan hentaman tinggi, dan hebat dalam menyerap kerosakan. Sama seperti plastik yang terbuat dari PET dan HDPE, LDPE mampu menahan produk makanan tanpa membocorkan bahan kimia atau bahan berbahaya lain ke dalam makanan. Ia juga mencegah mikroorganisma tumbuh dan meresap kandungannya, menjaga keselamatan makanan.
RINGKASAN
Semasa mengemas makanan untuk tujuan apa pun, penting untuk hanya menggunakan pembungkusan yang diluluskan oleh FDA. Pastikan anda menggunakan salah satu plastik yang diluluskan yang termasuk dalam senarai kami untuk mengelakkan masalah. Jangan membahayakan kesihatan pelanggan dengan pembungkusan yang buruk, itu tidak berbaloi.
Tagged: GMP, latihan GMP, plastik, selamat makanan, peralatan GMP, memilih peralatan, keselamatan makanan, pematuhan, pematuhan ganja, makmal ganja, kualiti ganja, ganja GMP
Untuk maklumat lanjut:
Tel:+86-571-85865338
E-mel:kira@gint.cc
